عندي طبق خطير بجد كل من عمله حبه
المهم الصور بتتكلم
المقادير 3 أشخاص ضعاف (ههاهاها)
3 كوسا مقطعه مكعبات
كوب لبن زبادي
كوب طحينه بيضاء +عصير 2 ليمون +رشه ملح
نصف كوب ماء بارد يخلطو سوا + اللبن
1 سن ثوم مدقوق و قليل من الفلفل الاخضر و عصير ليمون (دقه) غزويه
يدق الثوم و الفلفل و يرش قليل من الملح عليه و يضاف عصير ليمونه
2كوب من فتات الخبز ممكن يقلى انا بسيبه زي ماهو
الطريقه
يسلق الكوسا بالماء و يترك عليها 1كوب ماء بعد السلق
الخبز يضاف اليه الدقه و ماء الكوسا ويحرك
يضاف ربع مقدار الطحينه باللبن ويحرك مع الخبز
ثم نضيف الكوسا الحب و يحرك
و على الوجه نضيف باقي الطحينه
يزين بالبقدونس المفروم و اللحمه والوز و الصنوبر (مش انا الخسرانه )
و صحتين و عافيه
ملاحظه : تؤكل بجانب المشاوي و الستيك والكباب ممم و الشيش طاووك
عجبتكم ولا أكمل
سامحوني بصور على طاولة الكمبيوتر لانها عطلانه و تحتاج تصليح
المهم واضح من البداية انها حلوة بس ننتظر باقي الصور
باقي الصور انشاء الله بعد الافطار لاني صائمه
مع أن الحكم مبين إنه لصالحك مقدما
مع أن الأذان أذن من ساعتين ……………….وينك جعنا
بس الصور ما ظهروا عندي
بس شكلها لذيذه
يسلم ايديك
شكرا لمرورك اخت احاسيس مرهفه خايفه على احاسيسك من الصوره
شكرا لمرورك اخت لبلبه انا في غزه بينا ساعه تقريبا فرق التوقيت
اما بالنسبه لاخر صوره الكاميرا مش عارفه شو صارلها بس
استني عليه بس اصلحها الشهر الجاي هاهاهاها
بمزح والله فيه عطل مش عارفه شو العمل
على العموم اكلنا و باقي شويه بصورها و صحتين وعافيه ما تتخانقوا عليها
شو رأيكم اعذروني على الصور الكميرا مش عارفه شو حصللها
صابتها عين
غير …
روعة… اول مرة باعرف ان متبل الكوسا ممكن يصير فته.
ومنك نستفيد .. صحتين وعافية .
الامل الجميل شكرا للمرور بينزلو الصور بس انتظري شوي
وعود الخير سررت لمرورك شو رأيك مش زي فته الحمص
بس خفيفه كثير لذيذه و بارده جربيها
والله اشتقت لك انت ودعاء وأم يوسف ربنا يرجعها بالسلامة..
فتة كوسا بصراحة جديدة عالآخر.
تسلم الأيادي راح اجربها لأني من مدمني الكوسا.