المقادير
باذنجان؛جزرمبشور؛بقدونس مفروم؛طحينه؛ملح؛خل؛كمون؛خبز؛ليمون؛زيت زيتون ؛زبادي؛سنوبر
الطريقة
يقطع الباذنجان مكعبات ويقلى ثم ينشف من الزيت؛يوضع في زبديه ثم توضع باقي المقاديرعليه ثم الصوص (الملح؛ زيت الزيتون؛ليمون؛كمون؛)
يرص في صينية ويرتب براحت اليد يوضع في الثلاجة حتى عمل الوجه (الصوص الابيض……تحل الط
حينه بالما والملح واليمون وزيت الزيتون حتى تتجانس ثم الزبادي ويخلط الجميع )…
يصب فوق الفته يقطع الخبز مكعبات صغيرة ويحمص ويقلى ويوضع على الوجة ويزين بالصنوبر والسماق. وشكرا
وحده من الزميلات مزاحة كثير سالتها عن رايها بالكتاب …قالت الله يخلف طلقن عقبه ثلاث ..الترجمه من القصمنجي الى العربي …ان هذه الوصفات تسببت بطلاق ثلاث؟؟؟ه هههههه
وشو طلاق وماطلاق يا لطيف .. إذا كان هالكتاب بخرب البيوت .. ما بدنا ياه .. ههههههههه
قالت الله يخلف طلقن عقبه ثلاث ..الترجمه من القصمنجي الى العربي …ان هذه الوصفات تسببت بطلاق ثلاث؟؟؟ه
تكفين يا غالية كله ولا الطلاق .. انفصال ممكن
تسلمي على هالفتة اللي تطلق الحريم على طوووووووووووووول
يسلمووووووو يسلموووووووووووو
بس مافهمت شو قصت الطلاق؟!