السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم، إنك حميد مجيد
عدنا من جديد بفتة اللحم بطريقتى الخاصة
كيلو إلا ربع لحم ضانى او بتلو
أرز
خل و ثوم مفروم ناعم
طماطم أو صلصة
الطريقة
يسلق اللحم بالطريقة المعتاده
و كذلك الأرز
و بخصوص مرقة الفتة
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة
نشوح الثوم المفروم فى قليل من الزيت على النار
عندما يصل لون الثوم إلى الأصفر الذهبى نضع قليلا من الخل
ثم الطماطم المقطعة مباشرة
و نترك الطماطم حتى تتسبك
ثم نضيف لها مرقة اللحم و نتركها لتغلى
لعمل خبز الفتة
نشوح الخبز المقطع فى قليل من زيت الزيتون أو أى زبدة
فى طبق كبير بايركس نضع الطبقة الأول عبارة عن الخبز
ثم نضع فوق الخبز قليلا من مرقة الفتة
ثم طبقة من الأرز
و طبقة أخرى من مرقة الفتة
و أخيرا اللحم بعد تشويحه فى قليل من الزبد أو الزيت
و هذا هو الشكل النهائى للفتة
أتمنى تكون عجبتكم الوصفة حبيباتى
فى أمان الله
تسلم ايدك ويعطيك العافيه وانتظر المزيد من اطباقك ان شاء الله
روووووووعة ما شاء الله غاليتي : أخت في الله
طبق رائع : بييتقدم للملوك
ان شالله بيعيشوا إيديكي الحلوين
و على طول تعملي أشهى و أروع الأطباق و المواضيع
و شكرآآآآآ على المشاركة الغالية
دمت بود
ماشاء الله وصفة راائعة
واخيرا رجعتى لنشاطك مع انى مازلت انتظرك فى ركننا تورييييطة
ومش حتنازل عن المطالبة بحقى خخخخخخخخ
يسلمو يديك الحلوة
اموت انا فى اللحمة
ابعتى لى طبق قواااااااااااااااااام بس كترى الصلصة
تسلم ايديكى الحلوة
مبدعه الله يعطيك العافيه ويسلم هاليدين يارب..
الله يحرم يدينك عن النار..
بس مؤكد لها نكهتها المميزة
ان شاء الله شي يوم اطبقها بطريقتك يا عسل
صحة وعافية
تسلم ايدك حبيبتي والف عافية يارب
