السلام عليكم
ازيكم يا بنات
النهاردة بقي عملت فراخ مشوية بطريقة سهلة و لذيييييييييييييييييييييييذة جدا
ياللا علي طول
ياللا علي طول
طبعا أهم المكونات الفراخ هههههههههههههههه
مقادير التتبيلة
1 زبادي
3 ملاعق بقدونس
1/2 راس ثوم مفروم
1 ليمونة كبيرة
ملح
فلفل
و بس
3 ملاعق بقدونس
1/2 راس ثوم مفروم
1 ليمونة كبيرة
ملح
فلفل
و بس
الطريقة:
في طبق نخلط مكونات التتبيلة
انا قطعت اوراك الدجاج كل ورك قسمين عشان يتشرب التتبيلة و يستوي أسرع و كمان عملت في الجزء العريض نغزات بالسكين لتتشرب التتبيلة
نحط التتبيلة علي الفراخ و ندلكها بيها كويس جدا عشان تتشربها
بعد كده نسيبها فيالتتبيلة دي أطول فترة ممكنة انا سبتها 3 ساعات و أحيانا بأسيبها طول الليل في الثلاجة طبعا
بعد ما تخرج نزود لها في الصينية حوالي ربع كوب ماء و هووووووووووووووووووب علي الفرن بس نخلي الجلد لتحت لنصف الوقت ثم نقلبها و نراعي ان البداية تكون و الجلد لتحت عشان لما نقلبها يتحمر الجلد
و هنا بقي بعد ما خرجت
و بالهنا و الشفا
يا رب تعجبكم
يا رب تعجبكم
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
تسلمى ياقمر على الفراخ الجميله دى
بالف هنا وشفا
تسلمي عزيزتي طبق رائع مشكوره
اجربها واردلك خبر
الله يعطيك العافية