خواتي الغاليات ……….
من فتره شريت فرامة اللحم ومشكلتها اذا فرمت فيها سوائا بطاطا ا لحم يعلق داخل ماني عارفه لي ويصعب على عملية الفرم مع اني افرم وهذا يصير معايبالحجم الكبير ومع هذا تنسد الفتحات ويصعب المرور ماني عارف ليه ياليت تنصحوني….مع العلم ان الفرامه ماركة باناسونيك.
تحياتي
بس يالغاليه اساسا اللحم يبيله غسيل قبل لا افرمه هذا اول شي وثانيا يالغاليه محل اللحام فرمه سريييع مع ان القطعه تكون كبر كبة البرغل وسلامتج
ياليت تفيديني بالنسبه لغسل اللحم ؟؟
وينكم يالغاليات افيدوني الله يجازيكم الف خير.
تحياتي
وبعدين احطه بالفريز والخ….بس اكثر الاوقات اغسل اللحم بعد الفرم عند الاستخدام
وبالنسبة لفرامة اللحام تختلف عن فرامة البيت لانها تستحمل وقوتها مضاعفه اصلا شوفي شكلها قد ايش
وزوجي دايم يقولي القطع الكبيرة تخرب الماكينه وتوقفها(حضرته كهربائي وله باع طووويل)
جربي طريقي ما رح تندمي …. ودمتي بود
اولا احتمال ان شفر الماكينه مركبه بالمقلوب لهيك بتغلبك بالفرم
ثانيا طريقة الاخت ان يكون نص مجمد ممتازه اسهل بالفرم
بالنسبه لغسيل اللحمه انا بغسلها وقت استخدمها
بعض الناس ما تغسل تقول تخل النار تتعقم وتنغلي والله اعلم
اما اذا كان اللحم شرحة يعني بدون دهون فيكون بارد وقطع صغيرة وواحدة وواحدة تنزليها
اما عن غسل اللحم فأنا اغسله ايضا وقت الاستخدام لكن لا الح في غسله يعني عادي شوية تحت الماء واعصره لاني من النوع اللي اطبخة زييييييييييييييييييييين وبمدة طويلة قبل ان استخمه بالطبخ
ان شاء الله اكون افدتك
وبالتوفيق
خواتي انا بجرب هذي الطريق وبذن الله تظبط وعلى فكرة فعلا لازم معاه شحم لاني بسوي كباب.
تحياتي
فرم اللحم مشان تدفع كل اللحم اللى داخل وبكذا اكون اخذت اللحم كلو>>>>بخيله
وبنفس الوقت استفيد من الشحم اذا بدي كباب مثلا
واحيانا كثيرة بحط بصله مقطعة صغير مشان نفس الغرض
مش بقول لكم بخيله>>>لا للاسراف
بجرب طريقتكم والله يستر
تحياتي