بسم الله الرحمن الرحيم
فطائر الجلاش بالخضروات والجبن
مستوحى من
http://www.lakii.com/vb/a-76/a-484389/
مجموعـــة كبيـرة من الأطباق على سفرة رمضــــان ..من لبنـــان.. يا أهلا ومرحبا ..
المكونات
لفة جلاش
زيت نباتى لدهن ما بين رقائق الجلاش
الحشو
( مشروم ، فلفل أخضر ، طماطم ليس بالكثير، زيتون أكثر) مقطع قطع صغيرة
جبن رومى مبشور أكثر
للتغطية ( لبن + ملح وفلفل أسود )
لفة جلاش
زيت نباتى لدهن ما بين رقائق الجلاش
الحشو
( مشروم ، فلفل أخضر ، طماطم ليس بالكثير، زيتون أكثر) مقطع قطع صغيرة
جبن رومى مبشور أكثر
للتغطية ( لبن + ملح وفلفل أسود )
الطريقة
نضع مكونات الحشو (مشروم ، فلفل أخضر ، طماطم ، زيتون ، جبن )
على طبقة من الجلاش مكونة من 4 ورقات كاملة مدهونة فيما بينها بالزيت وتطوى على بعضها بأى شكل
نضعها فى صينية غير لاصقة للحفاظ على قوامها
تغطى بكمية من ( لبن + ملح وفلفل أسود )
تدخل الفرن على رف أوسط ، درجة الحرارة 180درجة مئوية، لمدة 35 دقيقة ، ثم الشواية دقيقة أو 2 ليحمر الوجه
تقدم دافئة وباردة وتقطع.
تغطى بكمية من ( لبن + ملح وفلفل أسود )
تدخل الفرن على رف أوسط ، درجة الحرارة 180درجة مئوية، لمدة 35 دقيقة ، ثم الشواية دقيقة أو 2 ليحمر الوجه
تقدم دافئة وباردة وتقطع.
حقيقى لذيذة وتستاهل تجربوها
وبالهنا والشفا
**************************************
برضه كلهم ليييييييييييييي
الله يسلم الايادي يا رب
انا ادوق الاول وبعدين اجرب
تسلم ايدك حبيبتى الطريقة سهلة وباين لذيذة
بالف هنا يارب
شكرا لذوقكم
انزلى تحت بسرعة 
هم الي الفوق دول طلعوا امت
ههههههههههه
صح النوم يا وحشااااااااني
احنا بنتخانق مين ياكل الطبق الحلو بتاعك ده
