4 ملاعق زبد ( استخدم المارجرين )
كوب سكر
ملعقه خميره نشطه كبيره + كوب ماء دافىء و رشه سكر للتخمير )
ملعقه باكنج باودر كبيره
تعجن المكونات و تترك للتخمر حتى تتضاعف
تشكل بفردها و حشوها بالقرفه و السكر و الزبيب او القرنفل المطحون حسب الرغبه و تلف و تقطع كالسينابون او عمل اشكال كبيره تحشى بالفواكه المجففه و المربى !
تشكل و تحشو : الفواكه المجففه و الزبيب الكرز المجفف المقطع و المشمش المجفف او الكربى او القرفه و السكر و الزبيب و الكشمش
( او يمكن عمل سينابون بنفس العجين )
نفس العجين بحجم اكبر و اضفت اليها بعد الخبز المربى للحشو ( مربى كشكش مذابه بملعقتين ماء دافىء ) لان العجينه منتفخه قليلا من الداخلو اسقطها فى الشكولا المذابه و الفرميسل و الطعم اشبه قليلا بال دوناتس daughnutsلكن مع الاختلاف ان الدوناتس يقلى فى الزيت اما هذه الفطائر فهى مخبوزه فى الفرن و محلاه بالفواكه و الكرز . و تدهن بالمربىالسائله و تحلى بالفرميسل ( السكر الملون ) او بعجين اللوز
شكلها رائع وأكيد الطعم أروع
تسلم الأيادي والله يعطيك ألف عافية
نوميديا : سلمك الله يا ربى من كل شر الله يعافى بدنك غاليتى
ام فىّ نورتى الصفحه بمرورك الكريم حبيبتى
امبثينه تسلمى
