[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
فطائر بحشوه السمسم والجبن والفول السوداني
المقادير
6أكواب دقيق أبيض
2أكواب دقيق بر (القمح)
نصف كوب زيت
5 ملاعق حليب بودرة
حبتين بيض
4 ملاعق خميرة سريعة
ملح
المقادير
6أكواب دقيق أبيض
2أكواب دقيق بر (القمح)
نصف كوب زيت
5 ملاعق حليب بودرة
حبتين بيض
4 ملاعق خميرة سريعة
ملح
الحشوة
سمسم مطحون +فول سوداني مطحون + سكر مطحون
سمسم مطحون +فول سوداني مطحون + سكر مطحون
نخلطهم بقليل حليب سائل وملعقتين طحينية سائلة
(السمسم لحالة والفول السوداني لحالة وممكن تخلطيهم مع بعض)
(السمسم لحالة والفول السوداني لحالة وممكن تخلطيهم مع بعض)
الطريقة
نعجن المقادير مع بعض إلى أن تكون عجينة لينه ناعمة
نتركها تخمر
تقطع قطع صغيرة وتفرد مستطيل ثم نضع الحشو
بعضها بالسمسم وبعضها بالفول السوداني وبعضها بالجبن فقط
نعجن المقادير مع بعض إلى أن تكون عجينة لينه ناعمة
نتركها تخمر
تقطع قطع صغيرة وتفرد مستطيل ثم نضع الحشو
بعضها بالسمسم وبعضها بالفول السوداني وبعضها بالجبن فقط
ثم نغلق الأطراف بالشوكة
هذه حشيتها بالجبن
ندهنها بالبيض ثم
نتركها تتخمر قليل حوالي 10 دقائق
ثم ندخلها الفرن في الرف الأوسط
نتركها تتخمر قليل حوالي 10 دقائق
ثم ندخلها الفرن في الرف الأوسط
هنا جاهز هذا نوع
وهذا نوع آخر
وهذا بالفول السوداني
وهذا بالجبن
جربوها شهية ولذيذة
وبالعافية على قلوبكم
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]يعطيك العافيه أختي
ما شاء الله تبارك الرحمن عليكي
الله يعطيكي العافيه يا بنت بلدي
شكرا لكي
كثير شهية
سلمت الايادي الحلوة
::
ما شاء الله
شكلها رررووووعة
سلمت يدك
يعطيك الف عافيه حبيبتي
تسلم دياتك ام امل وبارك الله فيك اختي
اختي ما شاء الله صورك واضحه وحلوه
نصيحتي لك ان فقط كبري حجمها حتى تبان اكتر
مقاس الصور 640 ب 480 كتير كويس
ما شاء الله عنك ربي يحفظك
وبانتظار وصفاتك دوما غاليتي
الله الله يا امولة
معجنات و حشوات و لا اروع
تسلم الايادي يا غالية
كل يوم تتحفينا بالجديد
و كل يوم لائحة وصفاتك تزيد للتطبيق عندي
باركك المولى
وصفة جميلة جدا و الفطائر شكلها بيفتح النفس
ربنا يبارك فيك وما يحرمنا جديدك الرائع يا غالية
مشكورات أخواتي على مروركن الطيب وجزاكن الله خير وبارك فيكن