عندي لكم طريقة فطائر مثل القطنة وتنفع بيتزا واقماع وكروسون
المقادير
كاس حلي بودرة
2 كاس ماء دافى
نص كاس زيت
فنجان قهوة سكر
ملعقة شاي ملح
2 ملعقة طعام خميرة فوريه
ملعقة كبيرة بكنج باودر
4 كاسات دقيق
الطرررررررررررررررررررررررررررررريقة
يوضع الماء في زبدية ويوضع علية الحليب و الزيت و الخميرة و الملح والسكر المهم جميع المقادير ثم يوضع اخيرا الدقيق وتعجن الى ان تتكون لديك عجينة متماسكة ؟؟؟؟؟؟ تترك لترتاح لمدة ساعه ثم تشكل حسب الطلب
اخيرا جربوها وخبروني النتيجة
الله يعطيك العافيه
الله يجازيكي الف خير على هذه الوصفة …
تحياااااااااااااااااتي ….
أنا خذتها من مدة من منتدى عالم حواء للأخت شمس الله يجزيها كل خير وانتشرت بعدها في المنتديات والكل يمدحها، والحين ما أستخدم غيرها في جميع المعجنات بما فيها البيتزا.