فطاير الخبز بلثوم
بتحتاجي الى ثلاث آكواب من الطحين
كوب وربع ماء او حليب دافئ
ملعقتين كبار خميرة فورية
نص كوب زيت مازولا
ملح وسكر ملعقة صغيرة لكل منهم
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
زبدة بحرارة الغرفة
بوردة ثوم
تعجن المقادير بليد او في عجانة عجن جيدا لبعض الدقايق لتصبح ملساء
وقابلة للرق تترك جانبا لترتاح لن آقل من ساعة ونصف
بعد ذالك تقسم العجين الي كرات متساوية بحجم برتقالة او اصغر بقليل
تفرد وتضع كمية من جبن المتزريلا وتغلق جدا بطرف اصابعك وتشكل
بلآشكال الي بعجبونك تدهن سطح الفطاير بلزبدة الذايبة بواسطة فرشاة
ويرش فوقيها نثرة صغيرة بودرة الثوم تخبز اتركيها ترتاح قليلا
وتخبز في فرن حار حتى تنفخ وتنضج
من نفس العجينة قمت بحشيهم جبن اصفر وشكلتم بوسط قالب الكيك
enjoy
التوم بيعمل رواح بالبوه
لالا مانصحكوي تسمعليك
كتبت بواسطة مراهقه مصريه 
توم اااااااااه
التوم بيعمل رواح بالبوه
لالا مانصحكوي تسمعليك
التوم بيعمل رواح بالبوه
لالا مانصحكوي تسمعليك
طيب
استعملي سمسم او حبة البركة
شكراالك عزيزتي
خاصة القالب
تسلم ايد يا مبدعتنا و رمضان كريم حبيبة قلبي
و كل سنة و انت طيبة
تسلمين
رمضان كريم.