علبة متوسطة من بسكوت الشاي .
نصف القالب الصغير من زبدة ( لور باك )
علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى .
2 كاسة اكل من التمر المهروس .
الطريقة :
اطحني البسكوت طحن ناعم ثم اخلطيه مع الزبدة .
افردي البسكوت في صينية الخاصة بالشيز كيك .
اخلطي التمرة مع الحليب وصبيها في قلب البسكوت ثم غطيه برشة من السمسم وادخليها الفرن حتى تحمر .