تخطى إلى المحتوى

فطيرة الخضار الحلزونية أو لولبية، فطيرة بالقرع و بدنجان و الجزر و الفلفل الربيعية 2024.

فطيرة الخضار، بيتزا الخضار، وصفة خضار مصورة، وصفة بالصور لفطيرة خضار
بدنجان جزر قرع و فلفل



السلام عليكم و رحمة الله

لاكي

تعتبر الخضار أهم شيء بغاذئنا، فهي بأي طريقة أو طبخة تعتبر صحية أكثر من أي شيء

و هنا سوف نرى فطيرة الخضار الحلازونية


لاكي

للخضار فوائد من حيث الفيتامينات الأملاح و في الغالب حريراتها قليلة و هي أفضل معدل لسكريات و الدسم بالسجم

أعتمد بمطبخي عليها في أي شيء و بأي طريقة، و كميتها على الطالوة أكثر من أي نوع ثاني

وجدت وصفة تارت مالحة ممتازة و الحقيقة وقها رائع أقل شيء

و اضافة على هذا أنها سهلة التحضير

المقادير

عجينة التارت المالحة

حبة كبيرة بدنجان

حبة قرع أخضر كبيرة

حبة فلف أحمر كبيرة

جزرتين كبيرة

ثلاث معالق كبيرة خردل

بيضة واحدة

100 مللتر كريم فريش

قليل من الجبن

ملح ، فلفل أسود

هذه هي الوصفة الأصلية

انا لم يكن عندي فلفل أحمر وضعت مكانه فلفل أخضر و أضفت 2 حبات طماطم من غير لب
حتى لا يكون معي ماء يخرب عجينتي

بالنسبة للتوابل، لك الأختيار في النكهة التي تريديها

لاكي

الطريقة

نسخن الفرن 180 درجة

نحضر عجينتنا أنا أحضرت عجينة بنكهة الريحان أو ما يسمى بالحبق

نغسل الخضر جيدا ننزع القشرة الحارجية من الفلفل بالسكين الذي يبشر، مثله مثل الجزر

نقطع الخضار بالطول بشكل رقائق

نضع الجزر ليطبخ 5 دقائق، فقط حتى يصبح طري قليلا

نفرد عجينتنا نضعها بصينية

نثقبها بالفرشات

نأخد ملعقتين من الخردل و ندهنها به

نرص خضارنا بشكل حلازوني بالترتيب الدوري
و نحاول أن نضغطهم ليتماسكوا
و ضعت بالوسط بروكولي

لاكي

نخلط الكريمة مع التوابل و باقي الخردل
هنا وضعت أنا الزغثر

لاكي

نسقي بهم الخضار من فوق بحيث نحاول أن نستعمل ملعقة حتى نسقي جميع الجهات

لاكي

ندخل الصينية للفرن لمدة 30 أو 35 دقيقة

لما تخرج ممكن نزينها بالجبن قليلا

لاكي

و الحقيقة تفاجأت بذوقها خاصة أنني كنت مترددة بالأول

رائعة و أعجبت الجميع

خاصة أن بها خضار طريقة جميلة لأكلها مع الربيع و الصيف

ممكن تأخد و تأكل بالخارج

لاكي

نسيت

دعواتكم أرجو

و لكم بالمثل ان شاء الله

لاكي
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يحفظك شيري

حلال لك ()

((

و بالصحة على قلبك

بس خايف تسمني يا بنت )))

خلى بالك يا قمر
انا ماشية وراكى فى كل الاركان
مش قادرة اقاوم الابداعات حبيبتى

تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
و ربى ييسر لك امورك كلها
و يرزقك ما تتمنى و اكتر
و يسعد قلبك دنيا و اخرة يارب

و لا يهمك يا قمرى
و ماله التسمين
ما دام راح اكل الحاجات الحلوة دى يبقى خلاص
و لا يهمنى

هههههههههه

ربى يسعد قلبك حبوبة

ماشاءالله طبق شهى ومفيد يسلم ايدك
يم يم يم
اموت انا في اطباقك يا جميل
تسلم الايادي
ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.