فطيرة السلق
المكونات
العجينة
ثلاث اكواب دقيق
ملعقتين كبيرتين حليب باودر
ملعقتين كبيرتين زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
الحشوة
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
رشة ملح
رشة فلفل اسود
حزمة سلق
ملعقتين كبيرتين جبن بوك السائلة
جبنة تشيدار مبشورة
للتزيين
اصفر بيضة
حبة البركة
طريقة التحضير
نعجن مكونات العجينة مع بعض حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة نتركها ترتاح ويتضاعف حجمها حوالي ساعة.
نضع قطرات زيت في الطاوة ونضيف اللحمة المفرومة والبصل ونحركهم على نار هادئة حتى تنضج اللحمة نضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود والسلق بعد تقطيعه
ونحركها على النار حتى يذبل السلق نطفي النار ونضيف جبنة بوك.
نقسم العجينة لقسمين نفرد القسم الاول ونضعه في قالب الفرن مع ثقبه بالشوكة حتى لايرتفع كثيرا ثم نوزع الحشوة ونرش فوقها جبن التشيدار.
ثم نقوم بفرد قطعة العجينة الثانية ونضعها فوق الحشوة ونقفلها من الاطراف ونثقبها بالشوكة وندهنها بالبيض ونرش فوقها حبة البركة .
ندخلها الفرن حتى تنضج وتتحمر.
تقطع وتقدم
امممممممممممممم
اخدت صحني تسلمي ناني
موون اخدت حتة
وانا اخدت الباقى
بصراحة خطيرة ومغرية
تسلم ايدك حبيبتى
تسلم ايديك
فطيرة شهية ولذيدة
مون علشان الرشاقة نقسمها احنا الاثنين خخخخخ
صحتين وعافية يارب
كتبت بواسطة moon and stars 
امممممممممممممم
اخدت صحني تسلمي ناني
الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة أحلى بيرو موون اخدت حتة
وانا اخدت الباقى
بصراحة خطيرة ومغرية
تسلم ايدك حبيبتى
الله يسلمك ياعسل …سعيدة جدا بمرورك
فطيره راائعه وشهيه ناني
تسلم ايدك يا غاليه
يسلموا يديك