وطبقى انهارده للغاليه رنوده فى موضوع
بعد الدجاج ملف للطيور الاخرى
بعد الدجاج ملف للطيور الاخرى
وانا بعز الديك الرومى اوى
لكن مش الصحيح الصدر منه فقط
لكن مش الصحيح الصدر منه فقط
فيليه الرومى بالصلصه الحاره
المكونات
اك صدور ديك رومى مخليه ومقطعه شرائح
2 جزره مقطعه شرائح طوليه رفيعه
3 كوسه مقطعه شرائح طوليه رفيعه
5 م ك صويا صوص
1 كوب شوربه
4 م ك نشا
بصل اخضر شرائح
فصين توم مدقوقين
1/2 كوب دقيق
3 بياض بيضه
3 م ك صوص حار
3 كوسه مقطعه شرائح طوليه رفيعه
5 م ك صويا صوص
1 كوب شوربه
4 م ك نشا
بصل اخضر شرائح
فصين توم مدقوقين
1/2 كوب دقيق
3 بياض بيضه
3 م ك صوص حار
الطريقه
يضاف الدقيق ومعلقتين زيت وملعقتين نشاء و بياض البيض والملح بخلطهم جيدا واغلف شرائح الرومى بهم جيدا
يسخن الزيت المتبقي لمدة دقيقتين في مقلايه واضع شرائح الرومى ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي
يرفع من المقلايه وفي نفس المقلايه اضع الثوم والبصل وجميع الخضراوات وتقلب لمدة 2-3 د
يرفع من المقلايه وفي نفس المقلايه اضع الثوم والبصل وجميع الخضراوات وتقلب لمدة 2-3 د
ارجع شرائح الرومى الى المقلايه وتضاف الصلصة الحارة وصلصة الصويا و المرقة ويقلب لمدة دقيقة
تذاب الكميه المتبقيه من النشاء فى ملعقتين من الماء وتضاف الى المقلايه يقلب سريعا حتى يزداد سمك الخليط. و يترك لمدة دقيقه أو دقيقتين. يقدم فورا
تسلم ايدك يا قمر
سلمت يداكِ
تسلم ايديكي شكلها طيببببب كتير
قيد التنفيذ….
