المقادير :
خضار مشكله ( بطاطس / جزر / كوسه / فاصوليا )
بصل
صحن دجاج فيليه
الطريقهـ :
نقطع البصل شرائح .. ونحمسه في مقلاة مع زيت ..
ثم يقطع دجاج الفيليه شرائح .. ويوضع مع البصل ويحمس حتى يبيض لونه ..
ثم نضع الخضار ( الجزر والفاصوليا فقط ) ويوضع عليه قليلاً من الماء حتى يستوي
وتستمرين بوضع قليل من الماء حتى لا يحترق
ثم نضع البطاطس والكوسه ونضيف قليلاً من الماء حتى يستوي
ويضاف الفلفل والملح في المرحله الاخيره
وقدمت مع الطبق .. الرز النثري الأبيض وسلطة المايونيز .. والسلطه الخضراء ..
ملاحظه مهمه //
طريقتي في الخضار لا تسلق بماء كثير حتى لا تذهب فائدتها
وبالهنا والعافيه
يعطيك العافية
دمت بخير
اسعدني مروركن اخياتي randd
ام فىء000
والمشرفه الغاليه 000 حنان البحرين
رزقكم فردوسه000
ان شاء الله هجربها
مـــســـــاء الـــخـــيـــر…
غاليتي…
أشكركِ على هذه الطبق الرائع….
لكم من مــــــــــــ 90ـــــشاعر كل الحب والود..
.
ممكن طريقه سلطة المايونيز
اشكر اخواتي الغاليات لمرورهن
اما اخيتي تفاحة 2024
سلطة المايونيز:ملفوف شرائح صغيره
جزر مبشور
بصل مبشور حسب الرغبه
بقدونس مفروم
زبادي ومايونيز وشوي سكر
يخلط الجميع ويزين برشة سماق وبالهناء والعافيه