ღღღ قالب الربيان بالطحينة ღღღ
المقادير
كيلو جرام ربيان
كوب واحد طحينة
2 طماطم كبير شرائح
2 بصل كبير شرائح
½ كوب عصير ليمون
½ كوب صلصة صويا
ملعقة طعام خل
كوب واحد ماء
2 ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي كمون مطحون
كركم مطحون – فلفل احمر مطحون
هيل مطحون
الطريقة
يسلق الربيان مع الهيل حتى يقترب من درجة النضج ويصفى من الماء
يرش بالكمون ويترك جانبا
تقطع حبات البصل الى شرائح وتحمر في قليل من الزيت حتى يصبح لونها
ذهبيا
يخلط كل من عصير الليمون والخل والماء والصلصة الصويا ويضاف اليه الملح ويخلط جيدا
يصب السائل فوق الطحينة وتخلط المكونات معا حتى تمتزج تماما
يفرش الطماطم ثم الربيان في قالب الفرن
وتصب فوقه صلصة الطحينة ثم تنثر فوقه شرائح البصل المحمرة
يوضع القالب في فرن معتدل الحرارة لمده 20 دقيقة
يقدم ساخنا مع الخبز او الارز الابيض
ღ
ღ
ღ
ღ
ღღღ هني وعافيه على قلوبكم ღღღ
ღ
السفيرة
ماقصرتى
الف شكر لكِ يا حبيبتي لوجودك
يختي يختي شوهالحلاوه هاي كلها
فعلا من طول الغيبه جاب الغنايم
شكله شهتيني الروبيان زمان ماكلته
بس وين الصور؟؟؟؟؟
الله يعطيج العافية حبيبتي
تسلم يدج الغالية ويعطيج ربي العافية
انشاء الله بكره اطبخه لانه من زمان على الربيان
تسلمى اختى
تسلمين
جعله الله في ميزان حسناتكم
الله يسلمك ياحبيبتي وأشكرك على متابعتك
والصور طالعة عندي وباعيد لك الصور عشان عيونك
عذبة لحساس
اشكرك اختي على الطلة الحلوة منك
mmjh1
مشكورة ياعزيزتي على ردج الحلو
واذا جربتي اكيد اهلك بيستانسون عليه
ام لومي
تسلمين أختي على الرد
بس فعلا الصور مش ظاهره عندي اذا امكن اعيديهم
تسلم الايادي