من فتره كنتي قالت ستي بتعمل قراقيش طيبه اتعلميها خالتي وانا ما كزبت خبر قلت خذي منها موعد واخذنا الكاميرا ورحنا موعدنا
قالت الجده بدك تنزليها التلفزيون ؟ قلتلها لاء ما بقدر بس بنزلها المنتدى ان شاء الله
تفضلوا نتابع الحجه ام حامد
المقادير طبعاً تقريبيه لانها ما كانت تعير
3 كاسات طحين مخلوط نص قمح ونص ابيض
ملعقه صغيره ملح
كاسة سكر
كاسة زيت زيتون
ملعقتين كبار يانسون مطحون
ملعقه كبيره شومر مطحون
كاسة سمسم محمص للعجن
كاسة سمسم محمص للرق +كميه من الطحين للرق
ماء اليانسون المغلي ومبرد للعجن حسب الطلب
الطريقه
ضعي الطحين+
الملح+اليانسون المطحون والشومر المطحون +السكر +الزيت + كاسة السمسم معاً
افركي الجميع فرك بين الاصابع
ابدأي بإضافة ماء اليانسون واعجني حتى تحصلي على عجينه ملساء
ضعي على الطاوله طحين +سمسم
ثم ضعي قطعه من العجينه ورقي بالشوبك
يسلموا هالديات يا ام حامد
حتى تنتهي من كل الكميه
اخبزيها في فرن متوسط الحراره محمى مسبقاً
الف صحه
وام حامد ما قصرت الله يرضى عليها ويسلم دياتها يا رب حملتنا اياهم كلهم وروحنا هههههههههه
الف صحه
سلالالالالالالالالالالالالام
وثاني شئ يسلمو ايديك توتو اللي صوروا ويسلمو ايدين الحاجة ام حامد اللي عملت القراقيش
ماشاء الله شكلهم بيجنن وطعم السمسم ياسلام
اكيد روووووووووووووعة
صحتين وعافية يارب
اجلس قرب حبيبتي ام العز
و استمتع بهالخبز الشهي
و راجعة للرد ان شاء الله
تسلم ايدك ام انس قراقيش رااااااائعة وخرطت بمشطي
بس اجيب سمسم لانه ماعندي وباقي المواد موجودة
الله يعطيك الصحة والعافية وللحاجة ام حامد
ربي يبارك فيكم يارب
وشكرا للمشاركة وبالتوفيق بالمسابقة
تسلمي يا ام مرمر جربيها رح تعجبك
شكراً لك
لالالالالالالالالالالا ما في حظ في المسابقات انسي يا اختي ههههههههه
انا شاركت على شانك
وبسمع كمان بيعملوها بطحين الذره بس ماجربتها
صحتين وهنا يارب