فيه أكله أعتقد انها بحرينيه…جربتها من زمان وخاطري ارجع أسويها
بس المشكله نسيت كيف يسونها.. اسمها قرص العقيلي….
يا ليت اذا فيه حد ممكن يعلمني عليها
و
و
ومتأكده أنكم ما بتخيبون ظني…
ومشكورين يالغاليات
مع السلامه
طلباتج اوامر وانه اليوم مسويه قرص عقيلي يهبل
المقادير
5 بيضات
3 فنجان قهوة طحين
2ونصف فنجان قهوه سكر
رشه هيل
رشه زعفران
2 ملعقه وسط بيكنج باودر
الطريقه
اخلطي السكر والبيض جيدا
اضيفي الهيل والزعفران وال ب ب
اضيفي الطحين
حطيها بالفرن
والف صحه على قلبج
كاس دقيق …..كاس سكر……فانيليا……هيل….
يخلط السكر والبيض والفانيليا حتى يميل الخليط الى اللون الابيض
يضاف الهيل…ينخل الدقيق مسبقا ويضاف تدريجيا الى الخليط
يصب الخليط فى قالب مفتوح من الوسط وتزج فى فرن متوسط الحراره حتى تنضج…..والف صحه وعافيه….وان شاء الله اكون افدتك….
بس عندي سؤال….
شوه نوع الطحين اللي نحطه .. رقم واحد او اثنين.. يعني أبيض أو أسمر..
ومشكورين مره ثانيه….
سلااااااااااام