المقادير :
قطايف بالوزن اللي بدك ياه بس لازم تكون بايتة وناشفة قليلا
فلفل الوان
جبنة موتزاريلا مبشورة
فراخ مفرومة متبلة بالبصل والنعناع والزعتر تبع الاكل
الطريقة :
نحضر صينية ندهنها بالسمن او الزيت
نرص القطايف بعد ان ندهنها وجه وظهر بالسمن او الزيت ايضا
نضع قليلا من الفراخ المفرومة على كل قطوفة ما بعرف ههههههههههه ما بعرف مفرد قطايف
ثم نضع الفلفل الالون ثم الجبنة الموتزاريلا ثم ندخلها الفرن حتى تستوي الفراخ ونخرجها بعد سواء الفراخ
ونطلعها من الفرن وشوفي الريحة والششكل الرررررائع يالله شهتني اعملها دلوقت
وبالف هنا وشفا وانا مستعدة لاي استفسارات
وتكون اجمل كمان من ايديكى وبصورة حلوة من مطبخك يا قمر تسلمىىىىىى
و يا ريت في صوره حلوه لنشوف الطبق الذبذ و نتشجع نطبقه
نضع قليلا من الفراخ المفرومة على كل قطوفة ما بعرف ههههههههههه ما بعرف مفرد قطايف
قطايفياية… مفرد قطايف
يسلموا يا نسيبة وصفة طيبةوخفيفة وتصلح مقبلات
ورمضان كريم