- قطبان لحم الخروف
- المقادير
- كيلو من مكعبات لحم الخروف
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو *
- ملعقة صغيرة فلفل حار أسود *
- ملعقة صغيرة كامون *
- نصف ملعقة صغيرة ملح *
- نصف ملعقة صغيرة قزبر يابس مدقوق *
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم *
- بصلة صغيرة مفرومة *
- ملعقة كبيرة زيت اركان او زيت الزيتون او زيت المائدة
- (انا ستعملت زيت اركان وهذا سر لذة قطباني)
- الطريــــــــقة
- في وعاء نخلط كل المقدير مع اللحم
- ويترك مدة نص ساعة ثم نشويه على الفحم
وبالصحة والعافية عليكم
شهيتيني
تسلم الايادي
فعلا زيت الاركان لا يعلى عليه
طريقة شهية وتتبيلة مميزة
الف عافية عليكم يارب
روعة ماشاء الله..ربي يسلمك ويعافيك
على طرح وصفتكِ الشهيهـ..مشكورهـ.
كتبت بواسطة MARWAH 
يا عيني شي شهي تسلم الايادي يارب
الله اسلمك حبيبتي
تسلمي على مروك الجميل 
شهيتيني
تسلم الايادي
فعلا زيت الاركان لا يعلى عليه
[/QUOTEاوا لتشهيته خدي الطبق كلو ليك الزين ههههههههههه
شكرا ليك على مرورك الجميل
كتبت بواسطة good_fatat
روعة ماشاء الله..ربي يسلمك ويعافيك
على طرح وصفتكِ الشهيهـ..مشكورهـ.
مرورك هو الاروع حبيبتي
تسلم الأيادي يا غالية
شكلها بيشهي
ماشاء الله
تسلم ايديك