اليوم يابنات جايبه لكم طريقة الكباب بالدجاج المحشو بجبنة الشرائح
اكلته في عزوة اختي اللي جايبه وليد اخديت الطريقه وقلت
باش نرفعه الي حبايبي في منتدي لك
وهاي المقادير بسيطه
لحم دجاج مفروم وبصل مفروم وراس ثوم وخبزه مرحيه وبيضه
وبهارات(فلفل اسودوفلفل احمر ملح وبزار وملعقه طماطم )
وهادي صورة المقادير
علي فكره بنتي حنونه ساعدتني في التقاط الصور
وهنا المقادير بعد ان خلطهاوادا جاتك رطبه زيدها خبزه مرحيه
ونسيت اقولك جهزي جبنة الشرائح وقصيها زي الاصبع
خودي شويه من الخليط زي الصوره في يدك وضعي فيها قطعة الجبنه
ولفيها كويس ماتخليش الجبنه تطلع وجهزيه كله وسخني الزيت للقلي
ضعي الكباب في الزيت وهدي النار وقلبيه من جميع جوانبه
وهنا تم القلي انشاء الله عجبكم شكله
وانا يوم سويته سويت معه شوربا ومانحكلكمش ايش كانت طعمته
وجربوه اكيد حايعجبكم
وصحتين وعافيه
بس ليه سؤال انت وضعتيه في بيض وبقسماط ولا مباشرة من غير شي بالزيت ويعطيكي ربي العافية
شكله متقن جدا
ننتظر المزيد من الاطباق الشهيه
شكلها رائع تسلمى
شكلها رائع بالصحه و العافيه
السلام عليكم
شكرا علي مرورك اختي تورتايه
لا اختي مااتحطيه في البيض والبقسماط في الحشو فيه بيضه وبقسماط
ولكن احرصي ان لاتعمليه رطب هلبه ووضع الجبنه خليه صحيح في الوسط
احرصي ان لاتطلع الجبنه وسويه كويس وحطي في الزيت طول
شكرا اختي ام شادي اسعدني مرورك
شكرا لك اختي اسعدني مرورك
بارك الله فيك اختي رندوش والله يحفظلك عويلتك
وتسلمي ياعسل عالكباب الرهيب