السلام عليكم
اليوم سويتها وصورتها لمنتدنا المميز
المقادير
بطاطس 0رز0بيضة0ملح
الحشوةهى المعروفة للجميع0 بصل 0لحم مفروم 0بقدونس0 ملح0 بهار0
عمل الحشوة
يحمس البصل ثم يوضع الحم ويقلب ثم البهار والملح وبعد النضج يوضع البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة
اليوم سويتها وصورتها لمنتدنا المميز
المقادير
بطاطس 0رز0بيضة0ملح
الحشوةهى المعروفة للجميع0 بصل 0لحم مفروم 0بقدونس0 ملح0 بهار0
عمل الحشوة
يحمس البصل ثم يوضع الحم ويقلب ثم البهار والملح وبعد النضج يوضع البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة
[/
الطريقة
يسلق الارز في ماء وقليل من الملح
يسلق الارز في ماء وقليل من الملح
يسلق البطاطس
يقشر البطاطس ويخلط مع الرز وقليل من الملح
يعمل على شكل كور ويحشى بالحم ثم يغلق ويوضع في البيض
يعمل على شكل كور ويحشى بالحم ثم يغلق ويوضع في البيض
[IMG]
[/IMG]
يقلى في الزيت
وهذا الشكل النهائى وبالعافية
[IMG]
[/IMG]
تسلم هالايدين يا اختي
سلمت الأيادي
ودمت معطاءة كالبحر دوما…
يسلموووووو
يسلموووووووووووووو حبوووووووووووووووبة
أنا من المعجبي بكبة البطاطا
يسلموووووووووووووو