ازيكم ياحبايب قلبي الغاليات المبدعات
انا حبيت النهردة اقدملكم اكلة بسيطة
انا بحبها اووووووووووووووووووووووي واكيد كتيرمنابيحبها
مش هطول عليكم اكلتي هي
كبدة عملاها بالفلفل الرومي والطماطم وطبعا البصل
المقادير
كيلو كبدة بلدي مقطعة قطع صغيرة(ومغسولة جيدا جدا
ومرشوشة بالخل لفترة ثم تشطف جيدا)
3 حبات فلفل رومي وحبة صغيرة فلفل حامي
5 حبات طماطم مقطعة صغير
5 حبات بصل مفرمة
سمن
توابل (ملح وفلفل وهيل وسماق )
الطريقة
في طنجرة بها السمن والبصل وعلي نار هادئة
لحد مايدبل ثم يصفر شوية
وبعدها اضيف الفلفل وبرضو اسيبه شوية لحد مايدبل علي نار هادئة
ثم اضيف الطماطم وبرضو اسيها شوية لحد ماتتدبل
ثم اضيف الكبدة والبهارت واسيبها علي النار الهدئة تستوي
هتشوفي ان المكونات كونت مياه هي اللي بتسويها
وبقيت كل مدة اجي اقلب الكبدة عشان ماتمسكش بالحلة وتتلسع
وبعد ماتنضج هتدوقو احلي كبدة اممممممممممممممم ع الطعم
انا بقدمها مع شوية مكرونة بالصلصة
والف هناااااااااااااااااااااااا ويارب تعجبكم يارب الوصفة البسيطة
وطريقتك جميله زى طريقتى بالظبط
كتبت بواسطة noorelhoda 
وطريقتك جميله زى طريقتى بالظبط
تسلمي يانور ع الكلام الجميل يارب وجزاكي الله خيرا ويعطيكي العافية
كتبت بواسطة الدكتورة ماما الله يهنيكي يارب وجزاكي الله خيرا وكل عام وانتم بخير
كتبت بواسطة تغريد2017 الله يسلمك جزاكي الله خيرا
كتبت بواسطة رندوش الله يسلمك
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ومعلش اخد الطبق افطر علية