السلام عليكم
كيفكم ياصبايا لكي ان شاء الله كلكم بخير وبصحه وعافيه
كب كيك الموز
للي بيحب ياكل كيك خفيف مع الشاي وقليل بالسعرات الحراريه لأنه مصنوع من طحين النخاله وبدوب بالفم دوب جربوه كل من اكمله سألني عنه وهي المقادير
1 اصبع زبده وفيكي تستخدمي الزبده قليلة الدسم
2 كأس طحين نخاله
2 كأس سكر بني(ميزة السكر البني انه فيه نسبة من الفيتامينات المفيده)عكس السكر الابيض
2 بيضه
3 موزات مهروسات بالشوكه
2 ملعقه صغيره بايكربونات الصودا
1/2 ملعقه صغيره باكنج باودر
1 ملعقه صغيره قرفه مطحونه
1/4 ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
رشتين جوزة الطيب بس لتعطي ريحه حلوه
كيفكم ياصبايا لكي ان شاء الله كلكم بخير وبصحه وعافيه
كب كيك الموز
للي بيحب ياكل كيك خفيف مع الشاي وقليل بالسعرات الحراريه لأنه مصنوع من طحين النخاله وبدوب بالفم دوب جربوه كل من اكمله سألني عنه وهي المقادير
1 اصبع زبده وفيكي تستخدمي الزبده قليلة الدسم
2 كأس طحين نخاله
2 كأس سكر بني(ميزة السكر البني انه فيه نسبة من الفيتامينات المفيده)عكس السكر الابيض
2 بيضه
3 موزات مهروسات بالشوكه
2 ملعقه صغيره بايكربونات الصودا
1/2 ملعقه صغيره باكنج باودر
1 ملعقه صغيره قرفه مطحونه
1/4 ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
رشتين جوزة الطيب بس لتعطي ريحه حلوه
الطريقه
نخلط المقادير الجافه ونتركها على جمب , ثم نضع البيض والسكر والزبده ونضربهم بالخلاط الى ان يتجانسو سويا نبدأ بأضافة الطحين الى ان تنفذ كمية الطحين ومن ثم نقوم باضافة الموز ونحرك الى ان يتجانس الخليط كله.
نحضر قوالب الكب كيك ونفرغ في كل قالب كمية من خليط الكيك فقط الى النصف وندخله الفرن على حراره متوسطه وللتأكد من نضج الكب كيك نختبره بنكاشة الاسنان الخشبيه. تخيلو ريحة البيت كيف حتصير بتعقد بصراحه ههههه
وصحه والف عافيه عليكم وعلى ابناءكم الغالين.
ريتهم صحه وهنا
تسلمين ام تولين
نورتي ياغاليه