4 حبات بطاطس مسلوقة و مهروسة
كوب جبنة موزاريللا او قشقاوان او اي نوع قابل للذوبان مبشورة
2 بيضة
كوب طحين
كوب بقسماط
ملح و بهار حسب الرغبة
بعد هرس البطاطس تعجن مع الجبنة و البهار و الملح و تعملي منها كرات صغيرة .
تغمس الكرات في البيض اولا ثم في الطحين ثم في البقسماط و تقلى في زيت حار.
يقدم ساخنا و يزين حسب الرغبة.
عجبتني طريقتك حلوة مررررة
بصراحه انا احب كرات البطاطس … وطريقتك باين عليها لذيذه وسهله بجربها ان شاءالله
لك تحياتي
كتيرررررررر لذيذه وسههله
بس عندي سؤال
عند تشكيل الكرات ما تلتصق ب الايد
شكرا
اهلا بك.
ان شاء الله اجربها
