اليكم طريقة كرات اللحمة مع البطاطس ..
المقادير ..
كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس
ملعقتين ملح
ملعقة فلفل اسود
4 حبات بطاطا
حبتين طماطم
حبتين كبيرتين جزر
ملعقة كبيرة معجون طماطم
بصلة
الطريقة ..
نتبل اللحم بالملح و الفلفل ثم نضيف اليه البقدونس بعد تقطيع مفروم طبعا .. ثم نبدأ بتكوير اللحم الى نفاذ الكمية .. نقطع البطاطس و الطماطم والبصلة و الجزر الة مكعبات متوسطة الحجم ..
نحضر مقلاة عميقة و نضع بها زيت ثم نبدأ بتحمير البطاطس و الجزر و الطماطم و البصل مع اضافة مكعب ماجي واحد .. ثم نضيف كرات اللحم معهم .. اخلطي المكونات مع معجون الطماطم الى ان تنضج ..
فرغيها من المقلاة و ضعيها في صحن جميل و زينيها بالبقدونس و قدميها لزوجج مش لحماتج و ادعيلي ..
باي باي
يالله شو تنتظرين قومي سويها ..
صدقيني اذا كرمتي حماتج رح يستانس زوجك
تسلم ايدك يا بطبوطة يا بتاعة المقالب
تسلم ايدك
راح اسويها واقدمها ….
لأولادي وجارتي ….حقل التجارب اللي عندي ..
وبعدين زوجي ..
واذا عجبت زوجي
اقدمها لحماتي يا بطة يا بطة …
مسكينه حماتي من أهل الله طيبة كثيييير بالعكس أحطها على راسي الله يطول عمرها إن شاء الله
دمك عسل يا وعوده لكن هنيالها على الأطباق إللي كل يوم تجربها( مين زيها محصله أكل ببلاش )
إلا بسأل ذي مو تشبه داود باشا؟؟؟؟؟
