لحم بتلو مفروم يفضل يكون طازج ….((افضل بكثيرررررر من اللحم المفروم الجاهز))
ثوم مدقوق
بقسماط
بهارات مشكلة
مقادير الصلصة:
نصف بصلة صغيرة مفرومة
طماطم مطحون
صلصة طماطم
بهارات مشكلة
الطريقة:
تخلطون اللحمة المفرومة مع الثوم والبقسماط والبهارات …لحد ما تتكون عندك عجينة متماسكة…..
تشكل كرات متماثلة الحجم وتقلى بالزيت لحد ما تتقمر ……وتوضع على مناديل لحد ما تنزل الزيت….
بعدين حطي في القدر شوية زيت وقلقلي البصل لحد ما يشقر ..وبعدين اضيفي شوية صلصة وطماطم مطحون وبهارات وخلية على النار لحد ما يثقل
اضيفي كرات اللحم لهذي الصلصة …..وهدي النار لحد موعد التقديم
بالف هنا وشفا
كتبت بواسطة koka2017 
لحم بتلو مفروم يفضل يكون طازج ….((افضل بكثيرررررر من اللحم المفروم الجاهز))
ثوم مدقوق
بقسماط
بهارات مشكلة
مقادير الصلصة:
نصف بصلة صغيرة مفرومة
طماطم مطحون
صلصة طماطم
بهارات مشكلة
الطريقة:
تخلطون اللحمة المفرومة مع الثوم والبقسماط والبهارات …لحد ما تتكون عندك عجينة متماسكة…..
تشكل كرات متماثلة الحجم وتقلى بالزيت لحد ما تتقمر ……وتوضع على مناديل لحد ما تنزل الزيت….
بعدين حطي في القدر شوية زيت وقلقلي البصل لحد ما يشقر ..وبعدين اضيفي شوية صلصة وطماطم مطحون وبهارات وخلية على النار لحد ما يثقل
اضيفي كرات اللحم لهذي الصلصة …..وهدي النار لحد موعد التقديم
بالف هنا وشفا
انا حابة اعمل حاجة بالدجاج بس ياريت تشرحيلنا مع الصور
تسلم اييييييديك
