باكو بسكويت سادة
مكسرات خشنة ,زبيب
جوز هند أبيض وملون
3ملاعق نسكافيه,يمكن استبدالها بكاكاو مر
نصف باكو زبدة حلوة
7ملاعق متوسطة سكر ناعم
حليب سائل حسب الحاجة
الطريقة /
تدعك الزبدة مع السكر
تضاف باقي المقادير,مع ترك القليل من جوز الهند أو المكسرات
يضاف الحليب بالتدريج مع بقائها متماسكة
ثم تكور (تعمل على شكل كريات صغيرة)وتدحرج على جوز الهند المتبقي أو المكسرات
ثم توضع في الفريزر مدة لا تزيد عن الساعة إلا ربع………وتقدم مع القهوة
ندعك الزبدة والسكر بيدنا او بالخلاط
وكيف نلون جوز الهند
هل أطحنه؟
الله يسلمك يارب.
ادعكيهم مثل ما تحبين بالايدي,أو بالخلاط.
يلون جوز الهند بألوان الطعام تباع بالسوبر ماركت
أنا جربتها لذيذة كتير
وشكلها رائع
بس ياترى كم بتكون كمية جوز الهند
أنا وضعت نصف كوب حوالى
بس حسيت بدها أكتر
اممممممم