كروكيت البطاطا بالجبنة:
المقادير:
1 كيلو بطاطا
بيضة
كعك ناعم (بقسماط)
جبنه مبشورة (موزاريلا – جبنة صفراء)
ملح
سبع بهارات
زيت للقلي
الطريقة:
· نغسل البطاطا جيدا ثم نسلقها في ماء حتى تنضج، ثم نهرسها بالشوكة ونتبلها بالملح والسبع بهارات ثم نضيف الجبنة المبشورة ثم نشكلهاا علي أشكال أما أصابع أو أقراص أو دوائر و توضع في البقسماط ثم تحمر في الزيت ثم تنشل عندما يصبح لونها ذهبيوتقدم مع السلطة الخضراء أو التبولة
هذه البطاطس المحشية بالجبنة ومشكلة على أشكال مختلفة
البطاطا الملتوتة بالبيض والبقسماط
هذه شكلها بعد القلي
هذا شكل الجبنة السايحة من الداخل
وهذا صحن التبولة
وصحن التبولة طار لعندي هههه
تسلم ايديك ياقمر
شكلها من الداخل يمي يجوووووووووووووع
شكلها رائع بالصحه و العافيه
تسلم هالديات
والتبولة لو حمضها زايد بتكون اطيب واطيب
شكرا نادون
طبق جميل
واكيد يفضله الاطفال والكبار