احترتي شو تقدمي لضيوفك مع طبق الدججاج
ابقي اعملي الوصفة السهلة دي وردي علي
المقادير
3 بطاطس
بصلة
ملح
ابزار
كاس وزنص حليب سائل
3كؤوس ماء دافئ
3ملاعق دقيق
كاس ماء
ملعقة كبيرة زبدة
فرماجة مثلثة او اثنين حسب الاختيار
شوي بقدونس مفرومة
المقادير سهلة ماهيك
الطريقة
قطعي البطاطس حتت شم افرمي البصلة والبقدونس حطي الكل في طنجرة مع 3كؤوس مائ دافئ بعدين ملح وابزار
اتركيهم على نار هادئة لمدة 20 د روحي استغفري او اعملي شي
بعدين ضيفي الحليب خليهم مدة 10 دقايق وفي نفس الوقت قومي دوبي الزبدة على النر وحطيها في انائ واضيفي ليها الدقيق وخلطي جيدا وخدي كائ من الكريمة لي بتتغلي فوق النار واخلطي الكاس دا مع الزبدة والدقيق كويس بعدين اضيفي الكل على الكريمة وقطعي الفرماج واخلطي ولا تخلي ابدا الدقيق عملك عقد ابقي تحركي واضيفي الماء ادا شفتي انو صار شوي متجانس كثير فقط الماء عشان تصير خفيفة وبعدين خليها تبرد شوي واخلطي الكل في مولينكس
ولا تنسي تدعيلي هي فاخرة جدا يمكن تغمسي فيها الدجاج لي مقطع صغر ومشوي ا او تحطيها في خبز تبع الشوارما على شكل سندويش واي سؤال انا جاهزة
وتسلمي ياقمر ع الوصفة الشهية بارك الله فيكي
