السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
((هُوَ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَرْضَ ذَلُولًا فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا وَكُلُوا مِنْ رِزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ))
صدق الله العظيم
(سورة الملك ):الآية: 15
أخواتي الغاليات
حيّاكن الله
اقدم لكم اليوم مشاركة بلون الفل بملف الباشميل حبيب الكل
:: كسرول الأرز بالباشميل مع اللحم والبيض ::
المقادير :
2 كوب أرز مسلوق . 1كوب جبن شيدر مبشور . ثلاثة ارباع كوب بقدونس مفروم . نصف كوب زيتون اسود . بيضتان . ربع كوب جبن شيدر مبشور . ربع كيلو لحم مفروم مقلي . ربع كوب زبدة . نصف ملعقة صغيرة ملح . ربع ملعقة صغيرة فلفل .
الطريقة :
اخلطي الأرز المسلوق مع كوب الجبن المبشورة والبقدونس والزيتون بعد ازالة البذور منه واضيفي اللحم المقلي والزبدة والفلفل والملح واخلطي الجميع بخفة بواسطة شوكة .
افصلي صفار البيض عن البياض واضيفي صفار البيض بعد خفقه مع قليل من الملح والفلفل الى خليط الارز واخلطي بحرص .
اخفقي بياض البيض حتى يشتد ويبيض واضيفيه الى خليط الارز بخفة متناهية .
ضعي خليط الارز في طبق بايركس للخبز عميق للخبز وانثري ربع كوب من الجبن الشيدر على الوجه .
ضعي الطبق في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح اللون ذهبياً ويجمد .
قدمي الطبق ساخناً في الحال .
……………………….
بسم الله ما شاء الله عليكى
متميزة دوما بوصفاتك الرااااااااائعة
عودا حميدا يا سكرة
نورتى المنتدى
و منتظرين جديدك بشوق حبيبتى
طبق رز بالبشاميل و لاااااااااااا أروع
بيجنن
و مكوناته كلها لذيذة و شهية
أكيييد طيبة
و عجبتني : إضافة البيض أكيد , أكيد راح تخلي الطعم أطيب
و الصينية طالعة معك تووووووحفة
و الشغل مرتب و رائع
بارك الله بك يا غالية
و بأياديكي المبدعة .
ان شالله مأكول الهنا و العافية
و شكرآآآآآآ لك يا قمر على الموضوع
أبدعت كالعادة
كنت أتمنى لو أن الطبق يبقى في المقبلات ,
و لكن : الأطباق الرئيسة أنسب له
أسعدك المولى غاليتي بالدارين
دمت بود
لذييييييذ
مشكوووره
صحه وهنا على قلبكم
بسم الله ما شاء الله
أكثر من رائعة يا غالية
تسلم الأيادي (:
و بأياديكي المبدعة