السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
كسكسي الشبت لملف العسولة احلي بيرو
كسكسي العسلوز+ كسكسي الكمون+ كسكسي الشبت
نفس الشي بس تتعدد التسميات
اساس الوصفة كسكسي العسلوز وبما انه في الغربة صعب نتحصل عليه
وايضا صعب نتحصل علي ورق الكمون ( لانه هون بيعطونا بس البدر الاوراق بيرموها )
جربته بالشبت وطلع الحمدلله طعم ولذيذ
راح نحتاج الي كسكسي ( حسب افراد العائلة )
جزر مقطع صغير
ربطة شبت ام ممكن 2
للصالصة راح نحتاج
بصلة مبشورة
ملعقتين معجون طماطم
ربع ملعقة فلفل احمر
ربع ملعقة بزار
نص ملعقة كروية
ملح
ربع فنجان زيت
قرن فلفل اخضر
فص ثوم كامل
ماء
الطريقة
نضع الكسكاس علي الطنجرة فيها ماء
ونحط الجزر والشبت
ونضيف عليه الكسكسي بعد مارشه بشويه ماء ويجف
نتركه علي جنب ونحضر الصالصة
في طنجرة نضع الزيت والبصل ثم نضيف
الطماطم والفلفل والبزار والكروية والثوم
ونتركه يستبك 5 دقائق علي نار هادئة
وبعدين نضيف الماء
بعدين ننزل الكسكسي ونحطه في صحن عميق ونضيف عليه من الصالصة
بعد مرور نص ساعة من تجهيزيها
ونحببه كويس ونرجعه الكسكاس بس يتبوخ مرتين
ونقدمه ساخن او حتي بارد
وصحتين
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولاقوة
~
تم اللطش و الحمد لله
سجلوا يا جماعة اللطش
و احسبوا مين بيلطش أكتر
خخخخخخخخخخخ
الله يعطيكي العافية
و الله يعافيلك بنتك لين
يااااارب إنه سميع مجيب
و يعافي كل مرضى المسلمين
صحتين حبيبتي
والله يتقبل منك يارب
جزاك الله خير
~
ربنا يباركلكم
شكله شهي جدا ريته الف صحه وهنا يارب
ماشاءالله الطبق رائع وشهي
الف عافية عليكم حبيبتي
الله يسلمكم ياحبوبات
~
تسلم الايادى الحلوة ياغالية
تسلمين ياقمر
تسلم دياتك واكيد اكيد
راح اطبقه
تسلم دياتك
وصحتين وعافية