كعك البرتقال
ومشاركة سريعة لعيون أشجان
بسم الله
المقادير:
5 كوب طحين
كوب زيت نباتي
كوب سكر اكثر أو أقل حسب الرغبة
نص ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
برش برتقالتين
عصير برتقالة
كوب (ماء دافي + عصير برتقال) استعملت نصف الكوب ماء والنصف الثاني عصير برتقال
رشة ملح
الطريقة:
نضيف الزيت للطحين والسكر ونبسه جيدا
نضيف مخلوط الماء والعصير بالتدريج ونحصل على عجينة اسفنجية لونها يميل للبرتقالي
نقوم بتشكيلها كعكات دائرية
نرصها في صينية فرن غير مدهونة
نتركها ترتاح 10 دقائق ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة
بعد ان تبرد
تقدم مع رشة سكر ناعم لمن تحب
الطعم …رائع وخصوصا رائحة ونكهة البرتقال
ولا تخافي من شكل الزيت في الصينية
عات اديك
افكار رااائعة
يسلمو يديك الحلوة
ويسلمو عيونك مشكورة
وسعيدة بمشاركتك