شكلكم ها اليومين مكسلين شوي……….
الظاهر ما بكتبها ………..
في الحلقه القادمه………..
<FONT COLOR="Green">ok</FONT c>
لا تزعلون لازم اعمل حركات شوي تجننكم وتصحصحون معايه………….
يالله ما بتسلمون من مقالبي ……….
الله يعينكم……
ومع السلامه….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
في امان الله………
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
انتظروني مع الاكله……….
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
كسرتوا خاطري……..
بس بعدي ما بكتب اليوم……..
مع السلامه………..
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm27.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm43.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm38.gif" border=0>
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة H Ahmed بتاريخ 08-05-2017 الساعة 03:03 AM</font>
أولاً صلي عالنبي .
ثانياً علشان هالمنتدى الطيب و أعضاؤه و زواره الطيبين ، بدي الطريقة عشان أعملها في العطله، ممكن؟؟؟؟!!!
ثالثاً معك حق مكسلين بس خلص بنوعدك نرجع لوضعنا الطبيعي بس بتعرفي مشاغل الحياة!
رح تكتبيها صح؟
——————
أم مهدي
يالله ……..في امان الله…………<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm44.gif" border=0>
كيف الحال يا أم وديمه ان شاء بخير
متى رايحه تحني علينا و تكتبي لنا الوصفة حرام عليك لا تكوني انانية و تحرمينا انا نجربها و نذوقها احسن بعدين تسمني لوحدك يا مسكينة……………………ههههههههههههه مسكتك من اليد اللي بتوجعك صح و لا!!!!!!!!!!!!??????????????????????
بعدين انا حماتي جاية تزورنا بعد اسبوعين يعني يا دوب الحق اجربها آه تذكرتاليوم الجمان عازمه اخوات سودانيات عندها بالبيت و طلبت مني اي طبق حلو فشو رأيك تكتبي الطريقة حالا حتى الحق اعملها لهم ……..قصدي اجربها فيهم قبل ما تيجي حماتي اوكي يا حبيبتي يا ام وديمه!!!!!!!!???????<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm41.gif" border=0>
——————
Haneen
هههههههههههههههههههه
يالله اخواتك منتظرين
——————
ام ريان البطل
نصيحة لا تكتبي الحين حتى يصحصحوا شوي ترى العالم كلها نايمه وراح تلاقي نفسك محد يرد عليكي مثل ما صار فيه في ركن الأطباق الرئيسيه لولا أسوره الله يخليها جبرت بخاطري كان الحين زعلانه زعلانه (وحده نكد) <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm41.gif" border=0>
ولا أقلك يالله هذه المره سماح أعطيهم الوصفة عشان العطلة ويعطيك العافيه…
شوفي منو قالك انا طباخه يا ناس انا مش طباخه ولا اعرف اطبخ ……..بس حلويات بس……
شوفي لما ادخل معهد طبخ ولا ادرس طبخ بعدها قولي طباخه …..<FONT COLOR="Green">OK</FONT c>
وبعدين شو انت مشعوذه بتسلطين عليه وديمه …..تراني امزح……..
مرحبا يا سيما ……وينك يا عزيزتي…..شو اخبار المخبز…….سيما رحت اليوم عند محل لعدة المطابخ ولقيت فرن صغير يهبل…..
في عدة انظمة ….يعني يخبز الحلويات والكيك والمعجنات للمعجنات يطبخ مع شوية رطوبه ….
وللكيك والبسكويت والحلويات يطبخ بتوزيع الحراره بمروحه…………عجبني واييييد بس فيه عيب السعر ما بتصدقين تدرين بكم بخمسة آلاف درهم.
بحاول ادور نفسه ولكن بسعر معقول……
المهم لعيونكم اكتبها بس عند وعدك…..<FONT COLOR="Red">ok</FONT c>
مرحبا يا حنين ….حالي مثل حالك…..
والله كسرتوا خاطري ….مع ان ما كنت بكتبها اليوم…….
بس حماتك بتحبك…….؟؟؟؟؟
لعيونك اكتبها…….
ام ريان ولا يهمك اكتبها…..
بس مع ان اليوم تعبانه شوي….بس لعيونك اكتبها…..
المها كسرتي خاطري محد رد عليك في قسم الاكلات الرئيسيه….
بس لعيونكم كلكم يا حلوين اكتبها…….
ولعيون المنتدى الحبيب…….<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm16.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm16.gif" border=0>
<FONT COLOR="Red">كعكة الشــــــــــــــــــــاي السويديه:</FONT c>
المقادير:
كوبان ونصف الكوب دقيق
ربع كوب ماء دافي
ربع كو ب حليب دافي
ربع كوب سكر
بيضه واحده
ملعقه كبيره خميره جافه
ربع كوب سمن
نصف كوب مارجرين او زبده
نصف ملعقه صغيره ملح
<FONT COLOR="Red">للحشــــــــــو:</FONT c>
ملعقتان كبيرتان زبد
نصف كوب سكر بني
ملعقتان صغيرتان قرفه
نصف كوب زبيب
<FONT COLOR="Red">للتجـــــميل:</FONT c>
كوب سكر بودره
ملعقتان كبيرتان حليب دافي
انصاف حبات الجوز
بضع حبات كرز…
<FONT COLOR="Green">الطريقه:</FONT c>
ـ يوضع الدقيق في اناء عميق ويضاف اليه الخميره والسكر والملح والزبده والسمن والحليب الدافي والماء الدافي والبيضه وتخفق المقادير جيدا.
ـ يعجن الجميع مدة خمس دقائق حتى تصبح العجينه ناعمه ومتماسكه.
ـ يدهن وعاء بالسمن او الزيت وتوضع فيه العجينه وتغطى وتترك في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها.
تعجن للمره الثانيه وتفرد على شكل مستطيل 15 في 9 ويدهن بالزبده ثم يرش بالسكر البني والزبيب والقرفه بالتساوي.
يلف المستطيل عاى شكل سندويش وتلصق الجوانب تكون على شكل حلقه مفرغه يعني مثل السوار.
بواسطة مقص المطبخ نقص اطراق الحلقه بالعرض على ابعاد متساويه وتترك الكعكه لتخمرمدة نصف ساعه.نحاول نلف شوي الاطراف تكون اخيرا مثل الورده ارجوا ان اكون افهمتكم……
تخبز الكعكه في فرن متوسط الحراره مدة 30 دقيقه.
يخفق السكر والحليب حتى تصبح ناعمة الملمس وتصب على الكيكه ولا زم ينزل على الجوانب….تدهن وهي ساخنه…..وتزين بالجون والكرز…..
واريد ان اريكم الطريقه……لكن للاسف ما عندي سكانر انتظر زوجي يشتري لي سكانر ……
اذا في اي سؤال انا في الخدمه…….
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm12.gif" border=0> [IMG]http://[/IMG] http://
تسلم يديك على هذه الكيكة ولا تزعلين مب طباخه بس خبيرة حلويات ما شاء الله عليك … والله يسامحج مشعوذة مرة وحدة….<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm1.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm9.gif" border=0>