السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كفتة البطاطا
كفتة البطاطا
تفضلو
أولا : المقادير
بطاطا مسلوقة ….. الكمية المطلوبة ( على حسب عيلتك )…أنا استعملت بطاطتين كبار
شوية ملح وفلفل وبزار ( كركم ) وفلفل أسود وبهارات على حسب الرغبة
وشوية زيت زيتون
معدنوس ( البقدونس ) مفروم + بصل مفروم
بيضة واحد
الطريقة
نفرم البصل والمعدنوس ( البقدونس)
نهرس البطاطا المسلوقة جيدا
بعد ما نهرس البطاطا نضيف اليها البيضة والتوابل ( الملح والفلفل والكركم والفلفل الأسود والزيت وغيرها على حسب الرغبة )
ونضيف أيضا البصل والمعدنوس المفرومين ونخلطهم جيدا مع بعض
ونضيف أيضا البصل والمعدنوس المفرومين ونخلطهم جيدا مع بعض
ثم نبدأ باضافة الخبزة المرحية ( البقسماط ) بالتدريج الى أن تصبح عندي عجينة متماسكة سهلة التشكيل
من ثم نعملها أقراص
ونقليها
…….
من ثم نعملها أقراص
ونقليها
…….
وصحتين وهناء
وهاااذي الصووورة
روعة يانوارة كفتة تجنن
يسلمو ايديك يارب…في انتظار جديدك دائما
يسلموووووووووووووووووووووووووووو
كفته شهيه غاليتى
تسلم الايادي
تسلم الايادي
وان شاء الله ربي يوفقك في دراستك
وكفتة طالعة مش عادية
ماشاء الله عليك
الله يسلمكم يالغاليات على المرور الروعه والردود الأروع
يعطيك الصحه
ماشاء الله كفته اتجي في الخاطر
وساهله وخفيفه
ماشاء الله كفته اتجي في الخاطر
وساهله وخفيفه
الله يوفقك وينجحك يا نوارتنا
الله يسلمك يالغالية
نورتيني