[المقادير
علبتين تونا لحم ابيض كبيرة الحجم
(نصف كيلو بطاطس )اي3 كاساتبطاطس مسلوقه ومهروسه
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقة شاي ملح او حسب الرغبه
بيضه واحده للعجن
( كاسة بقسماط )فتات الخبز
بيضتين مخفوقه
ملعقة شاي ثوم مدقوق
[زيت غزير للقلي
الطريقة :
1-اهرسي التونا بالشوكة هرسا ناعما بعد تصفية سمنها .[*]2-ضعي التونا ف زبديه وضعي عليها البطاطس والبيضه والثوم والفلفل الابيض والملح ويعجن الجميع باليد.[*]3-خدي منها مقدار بحجم البيضة واضغطيها بيدك على شكل اصابع واغمسيها في البيض والبقسماط وهكدا الى ان ينتهي المقدار [*]4-تقلى في زيت حار وتوضع على ورق ماص لمص الزيت الزائد [*]5-توضع في صحن المعد وتزين وتقدم مع الطاطس المقلية.[/list]اتمنا ان تنال اعجابكم وبالهناء والعافية
انا رمال الشرقيه مشتركة جديدة في المنتدى اتمنا ان اقدم كل ماعندي من مواضيع سواء ان كانت في الطبخ ام في الالازياءاوالجمال وغيرة في كل مايخص هدا المنتدى ا [COLOR=orange]كي تنال على صداقتكم واخوتكم وشكرا [/:
