طريقه مصريه روعه لعمل كفتة الجمبرى
المقادير
1)1كيلو جمبرى
2)2 بطاطس مسلوقه
3) شبت بقدونس وكزبره خضراءمفرومه
4)4 فصوص ثوم مهروس
5) كمون وكارى وشوية شطه
6) بقسماط
الطريقه :
نهرس البطاطس ونضيف الملح والفلفل والكارى والشطه والكمون والخضره ونقسم الجمبري نصين نصف نخلطه مع البطاطس ونص نخليه على جنب نفرم الخليط فى المفرمه لحد مايبقى زى الكفته نشيل الخليط من المفرمه ونحط الجمبرى الى كنا شيلنه على جنب فى المفرمه ونفرمه مره واحده يعنى يبقى حتت ومش مفروم تماما نضيف الجمبرى للبطاطس ونقلب الخليط ونضيف شوية بقسماط ونعمل الكفته اقراص وننزلها فى الدقيق الاول ثم البيض والبقسماط ونحمرها فى زيت غزير
وبالهنا والشفا
يسعد مساكي
اكيد من ايد ميسا مية المية رح تكون روووووووووووووووووعة
ما عمري جربت كفتة الربيان
لكن ليش ما اجربها وبالخصوص لو كانت من ايد اختي ميساء
تسلم اناملك يالغالية
سبحان الله كل شىء نصيب انا اصلا اشتريته عشان اعمل كفته جمبرى لكن اللى انا نفسى فيها بتتعمل بالارز المصرى وصلصة الطمام لو تعرفيها ممكن تكتبى لى الطريق زيادة تاكيد
وهنيالك يافاعل الخير والثواب
اسمحيلي قمت بنقله لمطبخ لكِ …
http://www.lakii.com/cookportal/inde…ok&cookid=1287
و كمان أضفت طبق أرز السمك :
http://www.lakii.com/cookportal/inde…ok&cookid=1288
مشكورة عزيزتي و لا تحرمينا من وصفاتك الحلوة ..
م ش ك و ر هـ
يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا
