السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …
الى كل محبي انواع الكنافه انا اموت على شي اسمه كنافه هذي وحده من انواع الكنافه
1المقادير :-
1قالب زبدة (113جم) سائحة
كيس توست عادي
1ملعقة أكل ماء زهر
1كوب شيرة (قطر)
فستق مطحون
صلصة القشطة:
3كوب حليب سائل(محضر من حليب بودره )
5ملعقةأكل نشأ
31كوب سكر
1علبة قشطة (قيمر 170جم)
1ملعقة أكل ماء زهر
الطريقة :-
تزال أطراف التوست ثم يبشر بمحضرة الطعام و يضاف اليه الزبدة وماءالزهر ويخلط جيدا ثم يفرد34الكمية في قالب فرن دائري (25 سم).
-يخلط الحليب مع النشأوالسكرثم يوضع علئ النار حتى يغلي ثم يتحرك حتى يبرد يضاف اليه القيمرو ماء الزهر ويخلط جيدا
-تسكب القشطة علئ التوست ثم تغطى بباقي التوست المبشور ويخبز في فرن ساخن حتى يتحمرالسطح.
-تقلب الكنافة في طبق التقديم ثم يسكب عليها القطر وتزين بالفستق.
وبالهنا والشفا
بارك الله فيكِ
غاية في الروعة
في انتظار الطرق الأخرى
هذا الحلى وأنا مجربتنة من
قبل وهو فى قمة الروعة أتمنى
من الاخوات أن يجربونة …
يسعد صباحك عزيزتي
مع اني مابحب الكنافه بوجهه عام
!
بس سبحان بموت بكنافة التوست ( اعتقد هي نفسها كنافة كذابه ) والكنافة اللبنانية
مبعرف لي هم دون انواع الكنافات يل بحبهم
يكن لانهم شوي اخف واطري على المعده….
بس طريقه رائعه يل حطيتها
خصوصا انها بالقشطه يميميميمي
رح اجربها وادعي لك
يسلمو الايادي