كوسا محشى من مطبخى
كسبر
ومعدنوس
وبصل اخضر
وطماطم اخضر
فلفل اخضر
بعد ذلك نضياف لحم مقطع الى قطع صغيره
البهارت
فلفل اسود وابزار اصفر واحمر
وطماطم معجون وزيت
هههههههههه عندى انا
تفرغي في التلاجة بادية
عطك الهناء
نموت في محشي البصل
والكوصة خليها بروحها
ان شاء الله صحيحة علي قلبكم ياااااااااااااااارب
وهذة حصتي
اممممممممممممممممممممممممممممممممممم
طبعا اريناس دايرتهن فاكيد طعمة غير
كتبت بواسطة ابريكه 
تفرغي في التلاجة بادية
عطك الهناء
نموت في محشي البصل
والكوصة خليها بروحها
ان شاء الله صحيحة علي قلبكم ياااااااااااااااارب
وهذة حصتي
اممممممممممممممممممممممممممممممممممم
طبعا اريناس دايرتهن فاكيد طعمة غير
وصحيحه ع قلبك تستاهلى الطنجره بكل خخخخخخخخخخخخخ
امغير عطينى طريف
تسلم الايادي ويعطيك العافية
وتوا المحشى ماعنديش معاه الروح
نحس فى روحى جعانة توا
بس قوليلى لما اديري فيه فى الطنجرة
كيف اديري فيه
أنا نخاف انديره وينحرق
والخبزة اللى ديمة نشوف فيها عندك
متع العراقى والا انت امدايرتيها
لو انت أعطينى الطريقة
تسلم ايدك على المحاشي نحبها هلبا هلبا
صحة وعافية
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه تسلم الايادي ويعطيك العافية
كتبت بواسطة فطومةوعويشة
هههههههههههه معليش — بكره ديرى محشى
تحطى تحت فى قاع الطنجره بقايا الخضره لى هى المعدنوس وكسبر واوراق البصل بعد تغسليهن –تفرشى بيهن الطنجره
وتحطى المحشى امتاعك — سوء كوسه او البراك
وبعده حطى نص كوب ماء
وخليها ع نار هاديه لين ايطيب
والله طعمه ايمممممممممممم
خير من الكسكاس –اصلى الكساس ينزل الفوحه امتاع المحشى — ويخليه دابل
لالا ماينحرق انتى وطى نار عليه — وكان نشاف من الميه زيديه اشويه بس ماتكثرى اصلى الكوساا يطلع منه الميه
لا والله فى الحواش اندير فيها
طريقتهاا دقيق وميه وملح وشويه سكر وخميره وتعجنيهااا
وتخليها تترتح
وبعد عشر دقائق ردى عليه واعجنيهاا بشويه زيت –واحسن زيت زيتون وحطى حبه السود كان عندك
وخليها لين تتخمر
وبعده سخنى الكوشه وارميها فيه
وبس
وريتهم بالعافيه عليكم يارب
سفره عامره بالخير
بالهنا والشفا