كيفكم كولاج بالفستق كمان سريع وبجنن في الشتاء لاتنسوا انو سريع بس عشان الموظفات مايتعبوا كتير هههه
الكميه:
عجينه البورك او الكلاج بنشتريها جاهزي من برا
حليب
نشا
قطر او شيرة
فستق مبشور او مقطع ناعم جدا
العمل :
بنعمل كاسه حليب وبنطها على النار لتغلي وبنظيف عليها نشا مذوب في حليب بارد وبنحرك بشكل مستمر لحد ماتثخن القشطه وبنتركها لتبرد وبنحشيها داخل عجينه البورك على شكل ملثات او على شكل اصابع زي مابتحبي
وبعدين نقليها بزيت عافيه اللي خالي من الكولسترول بس عشان مانزيد الطين بلي مش كلشي بسمن يعني وبعدين بنكون عاملين القطر او الشيرة وبنحط فيه الكولاج المقلي على ان يكون القطر بارد وبعدين بنطلعوا من القطر وبنحطوا في صحن للتقدين وبنرش عليه فستق مبروش للزينه والف الف الف الف الف عافيه على ئلب كل امه المسلمين والمومنين والناس الطاهرين يارب بتمنى افيدكم
موزييييييييييييي
تسلم ايديك يارب على هل الوصفة
نحنا بنقلها وربات
بانتظار المزيد من وصفاتك الطيبة
تسلم إيديكى، متوصيه منيح بالموظفات إنتى ما شاء الله
كتير طيبة هالوصفة يا عسل إنتى، إحنا بنسميها زنود الست، وسبب التسمية إنها بتكون الحبة مبطبطة
وسمينة متل الزنود…
يسلمو