كيف اسوي فوق الدونت شكلاتة او سكر ابيض ؟
دايما اشوف خلطات فوق الدونات او فطائر بس ما عرفت كيف اسويها ..
سلام من الله عليك
اسهل حاجه ممكن تغطي بيها الدونات هي الجليز أو الجلايز
تجيبي سكر ناعم بودره (أيس ) الجاهز المعبأ في الاكياس
وتضيفي له ببط وبكميه قليلة حليب سائل ونكهة فانيليا قليله حتي تتكون معاك خلطه سميكه نوعا ما
ولو تحبيها بنكهه الشوكلا تضيفي للسكر كاكاو بودره ثم تضيفي الحليب بنفس الطريقة
ولو بنكهه الفراوله اضيفي لها قطرات بسيطه من اللون الاحمر مع نكهة الفراوله
اوقليل من النسكافيه لتكون بنكهة الموكا
يعني الاساس كله واحد (السكر البودره-الحليب السائل)
في طريقة الصوص انا بعملها بس المشكله على شوفة عيني هههه ماعندي لها مقادير
تقريبا استعملي نفس الكوب للقياس
كوبين سكر -كوب حليب بودرة -نص كاكاو-ربع زبده طريه -نص ماء -قليل من الفانيليا-ذرة نسكافيه بودره- وحركيها على نار هادئه ببمضرب السلك باستمرار حتي يصبح القوام سميك خليه يبرد واستعمليه
وبالهناء مقدما يارب اكون افدتك ياغالية
دي صور لدوناتي الي عملتها بنفس التغطيه
ام العزاز كفت ووفت
وتغطية الشوكلاتة انا برضه باعملها بالنظر ومقاديرك يمكن نفس مقاديري بس انا بازود الزبدة شوي علشان تعطي لمعة اكتر
على العموم شوفي ها الرابط
●•°حلى متميز°•● لمحبي الدونات الشهية تفضلوا من مطبخ ام ليانة
انا برضه باعمل صوص الشوكلاتة بدون مقادير محددة
وفي الرابط موجود طريقة عمل الصوص
ان شاء الله نكون افدناك
بالنسبة للايسنج او السكر
ما شاء الله ام العزاز اعطتك المفيد
ربنا يبارك فيها وفي حبايبها
في انتظار تطبيقاتك واطباقك الجميلة
تقبلي تحياتنا يا عسل