بدون ما تكون حامضه لاني لما اضيف الطماط تصيرحامضه
وشكرا
حبيبتي هديكي صلصله بيستخدموها محلات البيتزا
طبعا الطريقه مش مني ولكن من صديقتي الله يجزيها كل خير هيه بتشتغل شيف في المطاعم عندنا
الطريقه
علبه صلصه بندوره من الصلصه الجامده
4 حبات بندووره متوسطه الحجم مقشره اضربيهم بالخلاط
فينجار او خل اسمه بلسمك فينجر لونه اسود حوالي فنجان قهوه
ملعقه ثوم كبيره ناعمع
وايطالين سيزن
ورشه ملح حسب رغبتك
واخلطيهم كلهم مع بعض وممكن تحفظيها بالفريزر لاي وقت عاوزه تستخدميها
وصحتين وعافيه
طبعا الطريقه مش مني ولكن من صديقتي الله يجزيها كل خير هيه بتشتغل شيف في المطاعم عندنا
الطريقه
علبه صلصه بندوره من الصلصه الجامده
4 حبات بندووره متوسطه الحجم مقشره اضربيهم بالخلاط
فينجار او خل اسمه بلسمك فينجر لونه اسود حوالي فنجان قهوه
ملعقه ثوم كبيره ناعمع
وايطالين سيزن
ورشه ملح حسب رغبتك
واخلطيهم كلهم مع بعض وممكن تحفظيها بالفريزر لاي وقت عاوزه تستخدميها
وصحتين وعافيه
كمان تحطينها كويس بعدين تحطيها علنار مع ملح وفلفل
واحنا صلصه البيتزا بنزود عليها اوريجانو وشويه زعتر
وصحه وعافيه