السلام عليكم ورحمة الله
اخواتى
يارب تكونو بالف خير وربى يتقبل صيامنا وقيامنا اجمعين
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
اليوم سويت كيكة البقسماط وبصراحة ماتتخيلوش كيف تجى خفيفة جدا ووطعمها حلو والاهم ان مقاديرها بسيطة وتعجب الضيوف جدا
نبداء بسم الله
المقادير *****4 بيضات
نص كوب سكر
نص كوب لوز *اى نوع تحبى*مطحون ناعم
نص كوب بقسماط
نص كوب جوز هند
نص كوب زيت او زبدة*ملعقة وسط مش مليانة بيكنج بودر
الكريمة *-**1 لتر حليب
نص كوب نشاء *نص كوب سكر*فانيليا
بنحضرها زى المحلبية عادى ونضيف فى الاخير فانيليا[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
شربات**كوب ونص ماء مع 2 كوب سكر *وللوجه** وجوز هند
الطريقة***نمزج السكر مع البيض جيدا
[IMG][/IMG]
نضيف باقى المقادير [IMG][/IMG]
نصب الخليط فى طاجين مدهون بشوية زيت ورشة دقيق [IMG][/IMG]
هده بعد خروجها من الفرن خفيفة و ولونها جميل[IMG][/IMG]
الافضل لو يكون الطاجين مستطيل
تخبز فى فرن حامى شوية مدة30 الى 35 دقيقة
بعد ان تبرد شوية نصب عليها الشربات
تما نضيف الكريمة على السطح ونسويها بشكل متساوى [IMG][/IMG]
نرش جوز هند [IMG][/IMG]
ممكن نزينها بخطوط من الكراميل [IMG][/IMG]
نقطعها مربعات وتقدم باردةةة[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
الف مليون صحة وعافية
جربوها ساهلة وحاتعجب ضيوفك وعائلتك[/CENTER
]
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
رااائعه
يعطيك الف عافيه
يعطيك العافيه والله يبارك فيك يا عسل
جزاك الله كل خير