المقادير:
كوبين دقيق +علبة وسط جبنة كرافت (الزرقاء) مبشورة +أربع بيضات +ست ملاعق حليب جاف +1/4 (ربع) كوب زيت+ملعقة أكل بكنغ بودر +1/2(نص)كوب ماء (إذا أحتاج الخليط إلى ماء عندها زيدي مقداركوب الماء)+ملعقة وسط كمون ومثلها ملح +حبتين فلفل رومي مقطع صغار +1/4(ربع)كوب زيتون مقطع أسود ومثله أخضر+بصلة صغيرة وحبة طماطم +فصين ثوم مبروشة0
الطريقة :
يخلط البيض والحليب والجبن المبروش ناعم والملح والكمون والزيت خلطاً جيداً ثم يضاف الماء ويخلط جيداً ثم يضاف الدقيق ويخلط إلى أن يتجانس الخليط (في هذه المرحلة إذا أحتاج الخليط إلى زيادة ماء أضيفي نصف الكوب المتبقي )ويخلط الجميع جيداً ثم يضاف البكنغ بودر ويخلط لمدة دقيقتين ثم تضاف بقية المقاديرالسابقة وتخلط ثم تصب في صينية وتخبزينها كما تخبز الكيكة العادية وتقدم ساخنة مع الشاي وصحتين وعافية