الموضوع هذا اول مشاركه لي في المنتدى واتمنى تعجبكم
… جايبه لكم طريقه عمل كيكة التوفي… سهلة واااايد …
المقادير كالتالي:
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زيت
كوب جوز الهند
كوب حليب نيدو
ملعقة شاي فانيلا
ملعقة شاي بيكنغ بودر
ملعقة هيل مطحون
4 او 5 بيضات
مقادير التوفي:
فنجان سكر
علبة قشطة
طريقة عمل الكيكه:
نحمر حليب نيدو لحد ما يصير بني ونضعه جانبا…
نخلط السكر + الزيت + جوز الهند لمدة دقيقتين…
نضيف بيكنغ بودر + فانيليا + هيل + حليب نيدو…
ونصبه في صينيه مدهونه وندخله الفرن تقريبا ربع ساعه او لحد ما يستوي…
يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد…
طريقة عمل التوفي:
نذوب السكر على النار لحد مايصير بني لا تتركينه يحترق وايد…
نضيف علبة القشطة ونحركه لحد ما يذوب السكر ويصير مثل التوفي…
وبعدين نصبه فوق الكيكه واذا تبون زينوا الوجه بجوز الهند محمر وندخله في الثلاجه لحد ما يجمد التوفي …
نقطعه على شكل مربع او مستطيل …
ونقدمه مع القهوة العربية …
اذا عجبكم لا تنسووون تدعولي …
والسلام مسك الختام…
اختكم…
انت وحدك
واهلا وسهلا بك اختا جديده في منتدانا
على هذه الوصفـــــــــــــــــــــة الحلوووووووووووة
تسلم ايديك يارب بجد وصفة رائعه
جزاك الله كل خير
وحياج الله في منتدانا المتواضع
اشكرك
ننتظرمنك المزيد …….