– كأس ونصف دقيق أبيض
– كأس سكر خشن
– بيضتان + قليل من الخل والفانيلا
– ملعقة بيكنج بودر
– فنجان من الماء
– فنجان ميرندا
– 5أكياس توفي كبير
الطريقة:
– يخلط السكر + الفانيلا + البيض + الخل + البيكنج بودرفي الخلاط ثم يصب على الدقيق ويخلط
جيداً.
– يضاف إلى الخليط الماء + الميرندا حتى يصبح مثل عجينه الكيك .
– يصب الخليط في صينية تيفال ثم يدخل الفرن حتى ينضج.
– يوضع التوفي في حمام مائي حتى يذوب تماماً ثم يوضع فوق الكيك ويقدم
بس قولي لي شنو اكياس التوفي
اشلون شكلهم
وأعتقد إن أكياس التوفي هي أكياس الكارامل إللي مع بودرة الكريم كارامل.(انشاء الله ماكون غلطانة)
