الحشوة:15 حبة فراولة مجمدة…1 و نصف كوب ماء ساخن..1 باكيت جلي(فراولة) فراولة مجمدة…
يختط البسكوت في الخلاط الكهربائي ثم تضاف له الزبدة و يمزج جيدا..يوضع في صينية دائرية و وفرد و يضغط جيدا و يوضع في الثلاجة.
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم يضاف له السكر و الجبنة و القيمر مع الستمرار بالخفق حتى يتكون خليط متجانس يصب الخليط فوق البسكوت و يخبز بالفرن لمدة ساعة ثم يترك ليبرد.
تخلط الفراولة المجمدة بالخلاط حتى تنهرس تماما..يذوب الجلي في الماء الدافئ و يخلط مع الفراولة و يقلب على النار حتى يثخن قوامه..اتركيه يبرد ثم صبيه فوق الكيكة و زينيه بحبات الفراولة على ذوقك…و امسحي الفراولة بقليل من المربى ليعطيها لمعة.
و الللللللللللللف صحة و عافية
فرحت كثير بردودكم و انشاء الله تعجبكم لما تجربوها بس لا تنسوا تبشروني بالنتايج
و حاضرين للطيبين