من فترة عملت كيكة الجزر وبصراااااااحة طعمتها لا توصف
شوفوها وبعدين حنعطيكم الطريقة
إستنونـــــــــــــــــــــــي
حنرجعلكم
ممكن اشاركك فيه ياقمر
إن شاء الله معطلتش عليكم أني جيت ومعاي الطريقة
بسم الله
المقادير
كوب جزر مبشور (حوالي 2-3 جزرات كبار)
1 تفاحه كبيره مقشره ومبشوره
2 كوب طحين
1 1/4 كوب سكر
1/2 ملعقه شاي ملح
1 1/2 ملعقه شاي قرفه
3/4 كوب زيت
2 ملعقه شاي فانيليا
ملعقه طعام بيكنج باودر
3 بيضات
للزينة
باكو فيلادلفيا
3 ملاعق طعام سكر بودره
برش ليمون
1/4 كوب زبده رخوة
الطريقه
سخني الفرن على درجه 180 وخلي الرف في نص الفرن
اخلطي في وعاء عميق المقاديرالناشفه (الطحين والبييكنج باودر والملح والقرفه والسكر ..)
في وعاء اخر
اخفقي البيض والفانيليا والزيت الى ان يتجانس الخليط
اضيفي لخليط (البيض والزيت)
الجزر والتفاح المبشور واخلطي بالملعقه
ثم اضيفي الدقيق بالتدريج واخلطي تم ادخليها الفرن حتي تستوي ودعيها تبرد
في الخلاطه اخفقي الزبده مع الجبن الى ان تتجانس جيدا وتصبح كريميه القوام
ثم اضيفي السكر البودره بالتدريج واخيرا الفانيليا وبرش الليمون
وبعدين زيني الكيكة بيها وقدميها وصحتين وهناء علي قلوب أحلي عضوااااااات
سلامااااااااااااتي
الصراحة شوقتيني إني نديرها …وهلبة سفهوني إني نديرها
لكن لما نلقى حاجة من الخضروات خاشة في الحلو …ماتجيش فيها النية
لكن الحق خليتي خاطري انديرها ونشوف ومنها بش نغير الفكرة اللي في رأسي
وتسلمى على الوصفة الجميلة
واااااااوه جوعتيني
حتي اني نديرها يا سويت وفي الاخر نحط عليها حليب مركز وندخلها الكوشة مرة تانية لين تشرب الحليب كله وتطلع روعة والله
شكرا وتسلم ايديكي يا عسل