– 1 كوب دقيق
– نصف كوب سكر
– 2 ملعقة زبدة
– 1 ملعقة بايكن باودر
– 1 ملعقة قرفة مطحونة
– 1 ملعقة شاي فانيليا
– 2 بياض بيض
– 2 موز
الصوص:
– 6 حبات جبنة كيري
– 1 كوب سكر
– 1 ملعقة شاي فانيليا
– حليب
الطريقة:
– يوضع بياض البيض في الخلاط ويخلط جيدا حتي يصبح كالرغوة
– توضع عليه الزبدة والسكر والفانيليا ويخلط
– يوضع البايكن بودر والقرفة ويقلبوا جيدا
– يوضع الدقيق ويقلب
– يهرس الموز بالشوكة ثم يوضع على الخلطة
– تصب الخلطة في قالب الكيك وتدخل الفرن الى أن تخبز ثم تخرج وتوضع في صحن التقديم
– يحضر الصوص بوضع الجبنة والسكرو الفانيليا في الخلاط ويسكب القليل من الحليب ويخلطوا جيدا
– يصب الخليط على الكيكة ويقدم
ملاحظة: يمكن الإستغناء عن الصوص
وما رح ياثر على طعم الكيكه
وان شاء الله رح اجربها
بس أنا أسويها بدون ليمون وتكون كويسة