125 غم زبده
كوب سكر بني
ملعقة نسكافيه
2 بيض مخفوقتان قليلاً
1 ملعقة فانيلا
1/3 كوب دقيق ذاتي الاختمار
1 كوب دقيق عادي
1 ملعقة بايكربونات صودا
1/2 كوب كاكاو بودره
3/4 كوب لبن
1/2 كوب حبيبات شوكولا
التغليفة:-
100 غم زبده
100 غم شوكولا مبشوره
الطريقة:-
1- حمي الفرن لدرجة 180 مئوي و حضري صينية عميقة للخبز بدهنها و وضع ورق الخبيز بها.
2- إخفقي الزبده و السكر حتى يصبح كريمي ثم أضيفي النسكافيهو اخفقي ثم أضيفي البيض تدريجياً و استمري بالخفق بعد كل إضافة ، أضيفي الفانيلا.
3-نخلي الدقيق و الكاكاو و الصودا.
4- أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن و حركي بالملعقة.ثم أضيفي حبيبات الشوكولا.
5- ضعي في الصينية و اخبزي لمدة 50-60 دقيقة و اتركي الكيكة بعد النضج في الصينية لمدة 30 دقيقة.
6- قومي بتسييح الزبده و الشوكولا في حمام مائي و ادهني السطح.
——————
أم مهدي
دائما متجدده ما شاء الله عليك……….
تسلموا ها الايادي……….
</FONT c> ——————
التاج
لاإله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين